Speisekarte

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

SCHINKEN-KÄSE TOAST /AG/

SAURE WURST /ALM/

SPECKPLATTE /AG/

 

SUPPE

RINDSUPPE

MIT FRITTATEN, GRIEßNOCKERL, LEBERKNÖDEL

CREMESUPPE DES TAGES

GULASCHSUPPE MIT GEBÄCK

 

VORSPEISE

GERÄUCHERTER LACHS MIT APFELKREN

CARPACCIO VOM RINDERFILET

MIT PARMESAN UND RUCOLA

BEEF TARTARE

 

SALAT

KLEINER BLATTSALAT

KLEINER GEMISCHTER SALAT

BUNTER SALAT

MIT GEGRILLTEN HÜHNERSTREIFEN

MIT GEGRILLTEN GARNELEN

MIT FLUSSKREBSEN UND APFEL

 

NUDELN

SPAGHETTI BOLOGNESE

PENNE MIT LACHS-RAHMSAUCE

PENNE MIT THUNFISCH UND OLIVENÖL

SPINATKNÖDEL MIT GORGONZOLLASAUCE

KASNUDELN MIT GRÜNEM SALAT

 

FLEISCH & FISCH

WIENER SCHNITZEL MIT PETERSILKARTOFFELN

VOM SCHWEIN

VON DER HÜHNERBRUST

GRILLTELLER MIT RÖSTGEMÜSE UND STEAKHOUSE-POMMES

KNUSPRIGE ENTENKEULE MITROTKRAUT & BRATKARTOFFELN

FILET VOM ZANDER MIT GEMÜSE UND PETERSILKARTOFFELN

TAFELSPITZ MIT RÖSTKARTOFFELN & APFELKREN

RINDERFILETSTREIFEN AUF PARMESAN & SALATBEET

 

AUS DEM SMOKER

BBQ RIPPERL

ROSTBRATEN

FLANKSTEAK

DAZU SERVIEREN WIR KRÄUTERBUTTER & BBQ-SAUCE

 

BEILAGEN

BRATKARTOFFELN, STEAKHOUSE POMMES, MAISKOLBEN, KARTOFFELN MIT SAUCE HOLLANDAISE UND RUCOLA,  SPECKBOHNEN, GEMÜSE

 

 

SÜßES UND ERFRISCHENDES

NOCKBERGE EIS (DIV. SORTEN)

KUCHEN NACH TAGESANGEBOT

APFELSTRUDEL

APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS

SCHOKOSOUFFLÉ MIT VANILLEEIS

GEMISCHTES EIS

HEIßE LIEBE

COUPE DÄNEMARK

 

 

SMOOTHIE´S

BERRY GO ROUND

Apfelsaft, Brombeere, Himbeere & Erdbeere

PASH N SHOOT

Apfelsaft, Passionsfrucht, Ananas & Mango

STRAWBERRY SPLIT

Apfelsaft, Erdbeere & Banane

MELON REFRESHER

Apfelsaft, Melone, Mango & Erdbeere